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2 avr. 2022

                         MENU DE PÂQUES

Les 17 et 18 Avril, découvrez le Menu de Pâques du Chef Simonart.

Notre Menu de Pâques est disponible le Dimanche 17 Avril au Déjeuner et au Dîner et le Lundi 18 Avril au Déjeuner.

 

LE FOIE GRAS DE CANARD
Mi-Cuit, Cassis Lacto-Fermenté

 

LE BROCHET
En Mousseline Moelleuse et Œufs Fumés,
Condiment de Carotte au Chipotle

 

L’AGNEAU PASCAL
En Deux Cuissons, Asperges du Val De Loire

                                         

LA GABARRE
Crémeuse et Fumée, Rafraîchie au Concombre

                                                       

LES FRAISES 
Bourgeon D’Épicéa

Toutes nos viandes sont d’origine française
et nos charcuteries d’origine italienne et espagnole.

 

Menu au tarif de 150€ par personne, hors boisson.

 

Pensez à réservez votre table auprès de notre équipe en réception au 02.38.31.80.01 ou par email à reception@lestempliers.com