Menu Spécial de la Saint Sylvestre
Une fin d'année mémorable
Finissez l'année comme il se doit à l'Auberge des Templiers.
Notre Chef Martin Simonart vous propose un menu unique spécialement élaboré pour le reveillon:
Opéra de Foie Gras, Noix, Café
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La Saint-Jacques, en Carpaccio, Truffe, Topinambour
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L’Huître, Perle Blanche N°2, Pochée, Senteurs d’Agrumes
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La Langoustine, Marinée au Safran du Gâtinais, Moutarde, Clémentine
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Le Caviar, Osciètre, Concombre, Gin
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Le Chevreuil, Dos Rôti, aux Baies de Genévrier, Butternut
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Le Comté, Affiné 24 Mois, Betterave, Ficelle au Foin
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L’Ananas, Truffe
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Le Chocolat Valhrona, Livèche
Menu unique au tarif de 240 Euros par personne, sans les boissons.
N'hésitez pas à contacter nos équipes pour réserver votre table.