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Menu Spécial de la Saint Sylvestre

Une fin d'année mémorable

Finissez l'année comme il se doit à l'Auberge des Templiers.

Notre Chef Martin Simonart vous propose un menu unique spécialement élaboré pour le reveillon:

 

Opéra de Foie Gras, Noix, Café

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La Saint-Jacques, en Carpaccio, Truffe, Topinambour

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L’Huître, Perle Blanche N°2, Pochée, Senteurs d’Agrumes

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La Langoustine, Marinée au Safran du Gâtinais, Moutarde, Clémentine

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Le Caviar, Osciètre, Concombre, Gin

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Le Chevreuil, Dos Rôti, aux Baies de Genévrier, Butternut

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Le Comté, Affiné 24 Mois, Betterave, Ficelle au Foin

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L’Ananas, Truffe

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Le Chocolat Valhrona, Livèche

 

Menu unique au tarif de 240 Euros par personne, sans les boissons.

N'hésitez pas à contacter nos équipes pour réserver votre table.

Offre disponible jusqu'au mardi 31 décembre 2019